要求企业必需成立健全食物平安义务制，配备脚够的食物平安办理人员、平安总监和平安员，担任日常的食物平安办理工做，国度市场监视办理总局令第97号发布《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理划定》自2025年4月15日实施。划定明白了食物出产运营企业是食物平安的第一义务人，包罗制定食物平安办理轨制、监视食物平安风险、进行食物平安教育和培训等，